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茄子蒂、冬瓜皮…这些边角余料有保健功效,千万别扔!

2019年06月27日 07:53 0人参与  0条评论

  蔬菜的边角余料有一定的保健价值,可作为药膳的好材料。那么,如何利用这些边角余料做一锅甘甜爽口美味健康的蔬菜高汤,一起来看看吧~

  01 白萝卜叶

北京赛车pk10  白萝卜叶有助消化,适合腹泻、胃肠道不适的人群。在食用时,可以将萝卜叶煮熟、切碎,用油煸炒一下,再加适量的糖、醋和盐拌匀食用。也可将萝卜叶煮水饮用,饮用时加点糖,可改善口味,常喝可预防动脉硬化。

来源:广东卫生信息    编辑:叶伟彬关键词:蔬菜;茄子;葱白;冬瓜皮
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