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土豆是最好的药!吃了一辈子土豆,原来这么多吃法还治病,真要好好学学!

2019年08月31日 08:27 0人参与  0条评论

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  土豆,是再普通不过的蔬菜了,虽然不如其他蔬菜那样披红挂绿,但它拥有另外一个身份——主食!

  早在2015年,我国就提出把土豆作为农业结构调整主要替代物,土豆或将成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮。从健康防病角度来说,心血管疾病研究专家认为,相比于精白粮食为主的饮食,以土豆作为主食对心血管健康更有益!

  土豆的所有做法中,“蒸”为最佳。建议要带皮蒸,蒸土豆能最大限度地保留营养,还能留住它天然的清香。如果担心这种做法口感较差,可以加点椒盐吃,味道更鲜美,或者把蒸熟的土豆切成小碎粒,盛在饭碗里,然后一口土豆一口菜正常吃。

来源:养生中国    编辑:罗强元关键词:土豆;营养
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